Bei der Familie Grädel auf dem Bauernhof «Untere Bäch» im bernischen Huttwil dreht sich alles um Wolle. Seit vier Jahrzehnten wird in der Spycher Handwerk AG Wollverarbeitung betrieben und Naturprodukte verkauft – mit Erfolg. Das nachhaltige Unternehmen produziert selbst Bettwaren auf der Basis des natürlichen Rohstoffes Schurwolle und seit anfangs Jahr werden Duvets und Betteinlagen & Co sogar vor Ort genäht. Das Wollparadies steht für Schweizer Handwerk und Präzision und ist mit seinen Naturprodukten voll im Trend.
Wolle ist eine aussergewöhnliche Faser aus der Natur, die durch ihre Eigenschaften extrem hochwertige und nachhaltige Produkte hervorbringt. Gewonnen aus dem Fell des Schafes, ist Wolle ein nachwachsender Rohstoff, den die Menschheit schon seit mehr als 8000 Jahren nutzt. Nachhaltige Wollverarbeitung ist seit über 40 Jahren das Kerngeschäft der Spycher Handwerk AG. Die Familie Grädel hat sich im bernischen Huttwil ein kleines Imperium mit sämtlichen Infrastrukturen zur Wollverarbeitung wie mit der Schaukarderei, Näherei und Verkaufsladen aufgebaut. Das beliebte Ausflugsziel hat sich mit dem trendigen Rohstoff weit über die Kantonsgrenze hinaus einen Namen gemacht. Mit seiner nachhaltigen Geschäftsidee legte Johann Ulrich Grädel in den 80er-Jahren den Grundstein dazu. Mittlerweilen führen seine vier Kinder Alexander, Amos, Josua und Priscilla Grädel den Betrieb in der 2. Generation, wobei die ganze Familie inklusive Eltern und Schwägerinnen tatkräftig im Wollparadies mit anpacken. Dabei stehen seit der Gründung immer die Bedürfnisse und Feedbacks der Kundinnen und Kunden sowie eine hohe Flexibilität im Fokus. Tief verankert in die Firmenkultur sind auch christliche Grundwerte, welche immer wieder für die richtigen Inputs und Innovationen sorgen.
Vom Waschen bis zum Kardieren und Spinnen
Das Familienunternehmen hat ein erfolgreiches Jahr hinter sich und trifft in der aktuellen Situation der Strommangellage und der Klimakrise mit seinen Naturmaterialen den Nerv der Zeit: «Das Geschäft läuft gut, wir sind zufrieden. Wolle und andere nachhaltige Rohstoffe sind momentan voll im Trend. Die Leute sind sensibilisiert und gerade in der finanzkräftigen Schweiz können es sich viele Menschen leisten, nachhaltige Qualitäts-Produkte zu kaufen und einen Beitrag zum Wohle der Umwelt zu leisten», erklärt Amos Grädel, der für Administration und Marketing zuständig ist. In Zeit von Lieferkettenproblemen und Lieferengpässen auf dem Weltmarkt sind zudem lokale Produkte, die schnell verfügbar sind, gefragter denn je. Auch bezüglich dieser Thematik ist die Spycher Handwerk AG mit ihren Naturprodukten am Puls der Zeit. Auf dem Bauernhof «Untere Bäch» werden jährlich rund 70 Tonnen Schweizer Wolle verarbeitet. «Der Grossteil stammt von Schafhaltern, die uns die Wolle direkt anliefern. 500 bis 600 Kilogramm Wolle stammen von unseren rund 200 Schafen», so der 32-jährige, Geschäftsführer. Die Wollqualität der acht verschiedenen Schafrassen ist unterschiedlich. Doch nicht nur Schafe tummeln sich auf den grossen Weiden rund um den Bauernhof, nein, auch Wollschweine, Alpakas, Lamas & Kamele halten das Gras kurz & trotten auf den Wiesen umher.
Zahlreiche Arbeitsabläufe in der Produktion vom Rohstoff zum Wollprodukt sind urtümliches Handwerk. Die Liebe zum Detail zieht sich wie ein roter Faden durch den ganzen Verarbeitungs- und Herstellungsprozess. So wird die Wolle vor Ort gesammelt und von Hand sortiert. Die beste Qualität wird in Belgien gewaschen – in der Schweiz gibt es keine industrielle Wollwäscherei mehr – und wird zum Verkauf und zu hochwertigen Produkten von Textilien und für Füllungen für das Innenfutter von Jacken und Mänteln verwendet. Eine mindere Klasse an Qualität wird weiterverkauft ins Baugewerbe für Isolationen und die sogenannten Abresten werden für Dünger benötigt. Die saubere Wolle wird in der eigenen Karderei gekämmt und zu Vlies verarbeitet. Bereits seit mehr als 35 Jahren werden daraus Duvets, Kissen und Betteinlagen gefertigt, seit anfangs 2022 nun in der eigenen Näherei direkt in Huttwil.
Übrigens, für Besucherinnen und Besucher führt der «Weg der Wolle» durch den gesamten Betrieb und informiert über das vielfältige Thema rund um den Rohstoff Wolle. Ansprechende Tafeln informieren über die verschiedenen Woll-Lieferanten. Walliser Schwarznase, Zackelschaf oder Gotlandschaf – rund fünfundzwanzig Schafrassen sind aufgeführt und zu jeder kann ein Wollmüsterchen ertastet und erfühlt werden. Auf weiteren Tafeln wird die Wollverarbeitung Schritt für Schritt aufgezeigt. An Werktagen kann man den Arbeitern in der Schaukarderei auch über die Schulter schauen. Die über 100-jährigen Maschinen sind noch täglich im Gebrauch.
Matratzen, Fellwaren und Pflegeprodukte
Die Auswahl an Produkten rund um die Wolle ist breitgefächert und reicht von Wollkleidern, Naturbettwaren, Fellen, Handwebeteppichen über Isolationsmaterial, Kardiergeräte bis hin zu Spinnrädern und Webstühle. Das Sortiment bei «Grädels» deckt alle Sparten an Kleidung ab – von der Merinobekleidung im Sportbereich über Strickbekleidung für den Alltag und das elegante Wollkleid bis hin zu kuscheliger Baby-Kleidung. Wärmende Thermounterwäsche, Socken, Jacken, Mäntel, Mützen, Halstücher, Handschuhe, Pullover, Jupes – und dies in allen Grössen und Farben. «Wir bieten eine nachhaltige und nicht schnelllebige Mode, in hoher Qualität und trendigen Farben, die ansprechen», beschreibt Amos Grädel das «Spycher-Handwerk»-Sortiment. Mit bestimmten Schweizer Marken wie zum Beispiel Isa, Frilo oder Rotauf werden Marken mit Produktionsstandort Schweiz berücksichtigt. «Wir haben beispielsweise hier in Huttwil eine Strickerei, die wunderbare Produkte aus Schweizer Merinowolle designt und produziert. So decken wir einen kleinen, aber feinen Nischenmarkt ab.» Besonders gefragt sind momentan im Zusammenhang mit dem Energiemangel warme Finken, dickere Bettdecken, kuschelig warme Wolldecken etc.», so Amos Grädel. Die über 10’000 verschiedenen Artikel finden sich zudem auch im Onlineshop.
Corinne Remund
Spycher-Handwerk AG
Bäch 4, 4953 Huttwil
Tel. 062 962 11 52, info@kamele.ch
www.spycher-handwerk.ch
Öffnungszeiten Laden:
Montag bis Freitag: 8 – 12 und 13.30 – 18 Uhr
Samstag: 8 – 16 Uhr
Wunderprodukt Wolle
Wolle ist ein vielseitiges Naturprodukt, das als Produkt im Alltag über grosse Vorteile verfügt wie beispielsweise über eine ausgezeichnete Temperaturregulierung. Sie nimmt viel Feuchtigkeit auf und gibt diese an die Umgebungsluft wieder ab, ist atmungsaktiv sowie schmutzabweisend. «Die positiven Eigenschaften der Wolle ergeben sich durch den komplexen Aufbau der Faser. Das Zusammenspiel der Aussenhülle Cuticula und des Faserstamms Cortex ergeben wertvolle Funktionen, die keine andere Faser in sich vereint», so Amos Grädel. Kleider aus Wolle sind komfortabel zu tragen und fühlen sich wohlig warm und kuschelig an. Aber auch Wolle in allen Stadien, kardiert in allen Farben zum Basteln und Spinnen, oder verarbeitet als edler Wollknäule und vieles mehr gibt es bei «Spycher-Handwerk» zu kaufen. Aber auch der grosse Fettanteil der Wolle, das sogenannte Lanolin – das die Tiere vor der Kälte schützt – wird zu Kosmetik- und Pflegeprodukten verarbeitet. Für die Familie Grädel gehört zu einem weitsichtigen Leben das Wissen und die Liebe zum Produkt. Gerne geben die Wollspezialisten dies ihren Kundinnen und Kunden weiter und nehmen sie mit in das faszinierende Reich der Wolle und der Naturmaterialien. CR
